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清淡口味較受歡迎 濃縮咖啡在台待推廣

自澳、紐發源風靡歐美的flat white,

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,在台人咖啡消費市場少人聞問。為何台灣尚未引入,

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,統一星巴克解釋是因應國人飲食消費習慣差異。簡單說,

中焙咖啡

,flat white是一種牛奶比較少、咖啡比較多的咖啡飲料,

分銷推廣系統

,用2份的濃縮咖啡,

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,加上細密奶泡(micro foam),

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,是一種介於拿鐵和卡布奇諾間的變種款。說到flat white的起源,

線上參拜

,據說是二次大戰時,大量的義大利人從歐洲逃到兩個中立國澳洲、紐西蘭,濃縮咖啡文化也因此傳入澳、紐,並開始盛行影響咖啡文化。在澳洲、紐西蘭如此盛行的情況下,2015年1月,美國星巴克開始賣flat white,而且推出於不同容量。之後9月時,中國大陸的星巴克也看到flat white,還取了文雅的譯名叫它「馥芮白」。上海的星巴克官網這樣解釋,「選用精萃濃縮咖啡,用更少的水量精萃出咖啡,同時蒸煮牛奶至奶泡綿密滑順」。台灣每年700億元咖啡商機,其中義式濃縮咖啡最為人熟知,拿鐵咖啡是國內消費者的最愛,近期「原味」咖啡浪潮逐漸成型。不過像flat white這樣味道較為強烈的濃縮咖啡,對於國人口味偏好清淡的飲食文化,尚待時間慢慢醞釀。在台灣,統一星巴克近期並沒有推出flat white的計畫,並且回應說,「各國星巴克會因應各國家消費習慣與差異,會有不同策略與產品開發規劃」。觀察市面上,不少台灣店家稱flat white為「鮮奶濃縮咖啡」或「白咖啡」,但有人認為,白咖啡是沒有加上奶泡的,所以也有些人習慣稱它是「澳式白咖啡」,上門埋單的也都是較專精的咖啡發燒友。因此,flat white在台灣仍未見到廣泛流行且停留在小眾市場。在澳洲留學過,目前在上海工作的台灣人廖小姐這麼說,自己在澳洲嘗試過但沒有特別愛喝,在上海工作時也不會特別去點。對於她來說味道太強烈,是一般拿鐵的 2倍濃縮咖啡量,印象中,她身邊的大陸朋友對於「馥芮白」也沒有相捧場。說穿了,並不是咖啡的問題,而是台灣咖啡文化雖然發展多年,但並沒有像歐美那樣對於濃縮咖啡的深入喜好。不過,未來如果flat white登台,或許會吸引重度咖啡迷的注意。1050919(中央社),

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春分好食節 土地到餐桌學問大

從土地到餐桌,

咖啡進口商

,了解食物的特性以及從何而來,

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,林務局池南自然教育中心將在3月19日舉辦「春分好食節」活動,

低熱量飲料

,體驗農夫種菜的過程及樂趣,

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,並親手料理當季食材,

高雄船上用餐行程

,重新認識食物的價值。食安問題日益受到重視,池南自然教育中心在春分這一天,邀請民眾認識園區中各類應用在生活上的植物,了解餐桌上的食物從哪裡來,並一同烹飪健康的新鮮時蔬,在森林裡享用美味午餐。花蓮林區管理處長吳坤銘表示,森林長久以來都與人類的生活息息相關,不僅提供乾淨的水源,還能夠提供食物,並且是生活上染料、藥物以及各式家屋家具的原料。吳坤銘說,池南自然教育中心邀請相關講師在園區生態農園裡舉辦「春分好食節」主題活動,希望藉此與大家分享,土地不僅可以生產蔬菜與糧食,同時也能提供生態與綠化功能,解決當代人類面臨的環境與糧食問題。活動採網路報名,名額40人,詳情可上台灣山林悠遊網查詢。1050302(中央社),

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華航售2架737客機獲利6千萬 還有4架將售出

華航(2610)今日公告出售2架波音737-800客機予Magellan Aircraft Services LLLP,

商品上架服務

,每單位價格800餘萬美元,

求子斗

,交易總額約1,

台南清潔公司

,600餘萬美元,

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,預計處分利益約新台幣6,

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,000餘萬元。華航後續還有4架該型機準備售出。這兩架客機因機齡已超過17年,

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,公司決定汰舊更新,根據汰舊更新計畫,華航今年8月開始向中銀航空租賃公司租進6架全新波音737-800飛機,租期8年,明年2月交完。(工商),

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新北創力坊 助青年創業走向國際

點燃青年創業國際化引擎,

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,新北市長朱立倫14日代表新北市,

蓄熱式焚化爐

,與全球前10大商業加速器「Founders Space」締約,

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,成為合作夥伴,

電商一條龍服務

,未來每年選送4組新創團隊赴美國矽谷移地訓練,

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,享用國際資源並開拓人脈、市場,

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,躍向國際舞台。新北市打造創業基地「新北創力坊」,

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,每年遴選4組新創團隊赴矽谷接受輔導,快速獲得資金、技術等資源,促成國際合作,加速成果。 「Founders Space」創辦人Steven Hoffman致詞時表示,全球合作推動創業已為嶄新革命,期待與台灣合作,把國際創業經驗帶進新北市。新北市經發局表示,「Founders Space」提供團隊短期進駐矽谷1個月,移地訓練、接受輔導,並授權團隊於1年內,免費運用國際創業遠距線上課程;也將媒合國際創投與成功創業的「學長姐」交流,最快6月首航。經發局指出,「Founders Space」坐落舊金山,為《富比士雜誌》與《Inc.雜誌》評比為全球前10大商業加速器,勢必能提供團隊最佳資源,並協助團隊融入國際生態圈。「夢寐以求的機會!」新創團隊「相信典子」負責人陳洪典表示,矽谷堪稱網路科技創業最高殿堂,創投、人力資源豐沛,臉書也由此發跡,將能開拓人脈與市場。國際競爭激烈下,政府協助更有機會。「這是重要的一步。」朱立倫表示,新北市是台灣最大城市,也是高科技產業聚集地,擁有HTC、Acer等2萬5000多家企業;人才更是重要資產,新北市打造創業基地「新北創力坊」,與國際團隊合作。經發局表示,新北創力坊成立半年間,吸引37組團隊、共420人進駐,並結合國際常用「產業加速器」,鏈結產業人才、技術與資金。未來將持續串接國際資源,注入國際能量,培育在地青年走向國際。,

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璩美鳳光碟男主角 曾仲銘如今…

曾仲銘現是遊戲新兵隆中網絡的董事長。(何英煒攝)

曾仲銘妻子施靜芬(左1)是服裝設計師。圖為施靜芬服裝發表會。(本報系資料照片)

璩美鳳和老公余雙崙育有1子。(本報系資料照片)

2001年璩美鳳偷拍案已事隔多年,

進口瓶裝水

,性愛光碟男主角曾仲銘如今人在何方?當年事件爆發後,

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,曾仲銘的設計師老婆施靜芬,

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,多年來對他不離不棄,

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,更力挺他拚事業,

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,曾仲銘現是手遊服務商隆中網絡的董事長,

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,公司近期也要上櫃了!隆中網絡9月8日就要掛牌上櫃了,

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,今天舉行上櫃前業績發表會。比起當年帥氣的外型,曾仲銘現在變得更成熟穩重,面貌體態也維持得不錯。曾仲銘2010年與友人創辦隆中網絡,在他努力經營下,上半年營運可說表現亮眼,所推出的童話題材手機遊戲《有殺氣童話》也頗受台、港、澳玩家青睞。曾仲銘當年在光碟中的表現,可說讓不少男人汗顏,每當璩美鳳一出現,媒體偶爾又會重提往事。但現在曾仲銘可說全心放在工作上,行事也很低調,不輕易出現媒體前,不過還是可見他在網路和部落客分享創業心得。至於當年的光碟女主角璩美鳳,她曾一度想進軍演藝圈,無奈不順利,現與台商丈夫余雙崙育有一子。在這之前她有過1次婚姻,2005年在英國念書期間,嫁給小她14歲的大陸籍男子Simon,但婚姻僅維持1年半即宣告結束。(集團連線報導),

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守住夫家老鋪 創新麵條口味

     有70年歷史的西螺鎮「大鐘嬸麵舖」是1家女性撐起的老店鋪,

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,老闆娘鄭秀敏(見圖右,

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,周麗蘭攝)在先生過世後接棒,

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,守住夫家手工麵線手藝,

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,第3年開始做自己的蔬菜麵條,

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,最近又推出米胜肽麵條!成功背後,還有一群肯耐熱吃苦的外籍配偶。
     大鐘嬸麵舖1943年在西螺鎮上開張賣麵線,迄今祖傳3代,20年前鄭秀敏的先生車禍癱瘓過世,原本從事護理工作的她不得不接棒,從零學起。
     鄭秀敏為了不讓夫家手藝失傳,一開始牢牢守住麵線事業,3年後動腦筋做白麵條、黃麵條,因西螺盛產蔬菜,她又做蔬菜麵條給自家親友吃,加入紅麴、番茄、木耳、竹炭、山藥、薏仁、藍藻,麵條變得五顏六色。
     4年前1位藥師吃到蔬菜麵條驚為天人,提供她生物科技訊息,從日本引進米胜肽加入麵條,營養更容易吸收,但米胜肽麵條1包100元,顧客頗卻步。
     鄭秀敏說,這幾年努力推廣都會區市場,終於獲得回饋,目前盈虧已經可以打平。,

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15檔暑假受惠概念股法人買超強漲 越熱越火紅

台股看回不回驚驚漲,

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,一路滾量而行,

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,而暑假商機也就如同火熱的台股一般,

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,商機續發威,

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,觀光飯店,

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,百貨、觀光景點等多種產業都受惠,

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,如華航(2610)、遠百(2903)等15檔暑假受惠概念股法人買超強漲,

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,將越熱越爆紅!日盛投顧總經理李秀利指出,長達2個月的暑假雖已過半,但商機仍龐大,暑假來臨,暑假概念股分布在觀光飯店,百貨、觀光景點、遊戲族群、3C通路、食品、航空業、家電、超商量販等很多受惠族群,將因暑假業績受到挹注,股價也跟進有所表現。李秀利分析,炎炎酷暑,民眾需要冰品、飲料、涼麵等來消暑解渴等需求暢旺,食品、3C通路、超商量販等均受惠,尤其國際原物料價格下滑,食品「黃小玉」價格下跌,成本下降,有利獲利提升,且中間還有中元節、父親節將至,8月3日農曆鬼月等節慶食品需求將大增,食品業將飽賺一波。永誠國際投顧總監陳威良也表示,進入7、8月後,40度以上已成為常態氣溫,國內飲料、超商、飯店、百貨、家電等業者看準酷暑商機,紛紛摩拳擦掌大舉祭出各項優惠方案以衝刺業績,使的整體酷暑概念股商機甚為龐大。陳威良指出,天氣很熱,民眾會想換或增添電風扇、更新冷氣機等,對家電業者也是利多,放暑假,家長帶小孩國內外觀光旅遊,航空業、觀光飯店、百貨、觀光景點等均受惠,此外,學生放暑期待在家裡,多數都在打電動,按歷史經驗顯示,線上遊戲業會火熱起來,讓線上遊戲儼然成為國內「宅經濟」的指標代表,內需產業進入第3季旺季,加上在外資大舉買超破千億元下,台股連日價量齊揚已站穩9千大關,民眾財富大增加,暑假及節慶消費力道大增,讓暑假受惠概念股是越熱越火紅上漲。該15檔暑假受惠概念股法人買超由267張到1萬291張,在台股周漲幅0.71%下,周漲幅由1.43%到19.3%超剽悍。華航受惠油價處於低檔,遊戲股宇峻、橘子、樂陞、智冠等紛紛推出新產品搶市,樂陞集團轉投資不斷躍升,成績不斐,橘子攜手大車隊,搶攻行動支付商機,今年營收衝百億;王品大搶暑假商機,聲寶今年銷售目標成長10%等,均法人大買強漲。(工商),

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《大陸股市》陸股疲弱,煤炭、油氣改革逆勢走高

週三開盤,

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,上證指數報3113.77點,

曝氣管

,下跌0.03%;深成指報10229.01點,

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,下跌0.02%;創業板指報1968點,

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,下跌0.02%。煤炭、油氣改革、摘帽概念等漲幅居前,

樂天商城代管

,海外工程、上海自貿區等板塊領跌。中潤資源、百合花、乾照光電等22股開盤漲停;印紀傳媒、如通股份、寶色股份等跌幅居前。(時報資訊),

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INFINITE優鉉單飛來台 想念聖圭喊哭哭

優鉉在媒體要求下展現笑容,

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,還自行配上笑聲令人莞爾。(羅永銘攝)

優鉉比出拿手的愛心手指。(羅永銘攝)

韓國人氣男團INFINITE的主唱南優鉉來台擔任MTV最強音演唱會壓軸嘉賓,

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,掀起粉絲搶票旋風。他今天抵台不巧遇到午後雷陣雨,

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,第一個通告就因塞車遲到30分鐘。他首度以個人身分在海外活動,

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,坦言沒有團員在身邊「有些寂寞」,

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,尤其是最依賴的聖圭看似對他「漠不關心」,讓他覺得有些難過。優鉉和聖圭在團內感情好,雖然優鉉曾和SHINee的Key組小分隊,但他也期待有機會和聖圭組隊合作。同樣都是負責主唱的兩人不會互相計較演唱份量,他大方明講:「唱多唱少都無所謂,只要別的成員唱得效果更好,我不唱也沒關係。」他還入境隨俗學了中文流行語「假的」、「哭哭」,並在受訪時親自示範比出愛心手指。這次單飛出輯輯《Write…》,他在參與作詞作曲的部分超過一半。他表示自己在創作時多在睡前,因為可以靠想像引發很多靈感,在用手機錄下。已經挑戰過綜藝、戲劇、音樂劇的他對自己的表現都很有自信,希望能多上音樂性的綜藝節目,在不同領域展現更多面向的自己。(中時),

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哈職棒帥哥 南韓女球迷激增

     據美國有線電視新聞網(CNN)報導,

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,在南韓,

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,到棒球場上看球的女粉絲愈來愈多,

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,預料到了明年,

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,女粉絲人數將首度超越男性球迷,

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,對此帥哥球員的吸引力可說功不可沒。
     辣妹在球場熱歌勁舞,

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,當紅女星性感開球,

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,成功炒熱球賽氣氛。職棒LG雙子隊(代言人是韓國一線女星金泰希)的發言人表示,數年前,到場觀賽的男女比例約為60:40,今年似乎變成55:45,女粉絲愈來愈多,且迅速增加。
     南韓人熱愛棒球為大家有目共睹,目前「韓國棒球委員會」轄下共有9支職棒隊伍,每次比賽,整個球場彷若大型的卡拉OK,震耳欲聾的加油聲、啦啦隊熱情的載歌載舞、球迷揮個不停的加油棒,讓現場球迷情緒沸騰到高點。
     雙子隊的死忠球迷徐妍美(Seo Yeon-mi)說,她跟著球隊15年了,鮮少錯過任何一次主場比賽。商場女強人Jay Kim甚至特地請假2天,遠從僑居地杜拜飛回南韓,為球隊加油。
     到底棒球有什麼魔力,吸引這麼多女粉絲熱情相挺?有人喜歡親臨現場,感受沸騰的氣氛;有人則是衝著辣妹啦啦隊的勁歌熱舞而來。
     不過追根究底,球場上帥氣英挺的球員才是最大亮點,成了女球迷看球的最大動力。LG雙子隊發言人崔尼克說:「雙子隊的球員各個都是俊男,所以累積一大批女粉絲。」Jay Kim也同意道:「該隊所有球員都是女性殺手。」
     球團注意到女粉絲與日俱增,因此順勢推出各種周邊商品,如球衣、球帽、頭巾等等。球團也會設計各種活動,例如在每局之間的空檔進行拚啤酒比賽,讓球迷情緒持續升溫。崔笑說:「吸引女球迷到球場觀賽,連帶也把更多男性拉了進來。,

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