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有藍色公路之稱的台中大肚華南路為知名夜景公路，

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，但現址非原先預計位置，

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，台中市議員建議將規劃的和美大橋南移接點，

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，銜接至沙田路二段310巷通往市區，

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，中市府表示，

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，列入評估。台中市議會今天進行市政總質詢，台中市議員陳世凱指出，大肚區當地長輩都知道，大肚原欲開闢一條路連接中台路通往市區的路，但當初被當地有力人士改成現今的華南路。陳世凱表示，華南路旁早已有另一條華山路，兩路之間相距僅300公尺，均通往遊園南路，而華山路的車流量不多，本不須再另設替代道路。花了新台幣10多億元開了華南路，對大肚人通勤並無太大幫助。陳世凱說，華南路的車流量低，但因有「藍色公路」之稱，現在變成了觀光區，許多民眾都會上來看夜景。「但這不是大肚人真正需要的道路。」陳世凱指出，大肚人民真正需要的一條路，將現行規劃的和美大橋南移接點，銜接至沙田路二段310巷通往市區。大肚人要進市區的話，實際是得靠這條路。台中市建設局長黃玉霖表示，議員所指這條路其實是要跟和美大橋串聯；和美大橋要進到大肚市區，目前有兩個方案，第一是走大肚市區文昌街，第二走外環，目前評估外環為佳，除可繁榮地方又不會造成交通衝擊。黃玉霖指出，至於這條路要不要延伸到向上路，因為會跨越大肚山，而大肚山又是環境敏感地區，需要環評，建設局會納入評估。1051130(中央社)，

    　上百名黑衣青少年利用ＡＰＰ、網路及手機吆喝串連，

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，一早飆車橫行，

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，趕著參加酒店公關「淇姐」表哥的公祭，

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，一度還誤傳是參加前監委施鐘响喪禮。高雄市警方出動三百多名員警多點攔截帶回調查，

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，並依公共危險等罪嫌將一四六名「公祭部隊」函送法辦。
    　受一系列「古惑仔」港劇的影響，

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，仿效著黑衣黑褲參加非親非故者的告別式，

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，也成了台灣「古惑仔」的必修課程！上周高雄市也發生類似的情形，

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，警方視若無睹遭到批評，如今硬了起來。
    　昨日清早，高雄市北從仁武、南到小港，有許多著黑衣的青少年分別在多個地點會合，然後向高雄市三民區市立殯儀館的方向集結參加公祭。
    　飆車族人多勢眾囂張騎著機車在道路上橫行闖紅燈、逆向行駛、占據道路競駛，嚴重干擾公共秩序，警方迅速規畫勤務發動三民一、三民二、新興、苓雅、前鎮、仁武等分局及保大、交大及刑大等三百多名警力，以優勢警力設了綿密路檢攔截網，各個擊破計逮捕惡劣的飆車族共一四六人。
    　警方調查，該百餘飆車族大部分未成年，他們在這兩天分別利用ＡＰＰ、網路或手機等管道傳遞邀集，為一名叫「淇姐」的酒店公關充場面，參加「淇姐」莊姓表哥昨早的公祭，而「淇姐」又是透過男友「六百仔」吆喝百餘名「古惑仔」來展現人脈實力。
    　前監察委員施鐘响日前病逝，昨天也在高雄市立殯儀館出殯，一度誤傳這些「古惑仔」是參加施的告別式；後來警方證實是烏龍一場。
    　警方帶回一四六人調查，光是殯儀館轄區附近三民二分局、仁武分局帶回盤查的青少年，就多達一一八人，有家長接到員警通知電話，堅稱孩子不可能去參加陌生人的公祭，也有家長趕到警局，僅表情冷漠對孩子說：「你知道我上班要遲到了嗎？」
    　警方在盤查這些飆車族時，有二、三名飆車族衝撞、辱罵警員。偵訊後，全案依違反道路交通處罰條例、公共危險及妨害公務等罪嫌函送法辦。
    　三民二分局表示，帶小弟穿黑衣參加公祭目的在壯聲勢展實力，在兄弟的告別式上經常可見，通常會打出「某某公司（幫派）」旗號，上周高雄市也發生類似情況，該批飆車族與上周的非同一掛。，

〈眷村豆腐獅子頭〉是用豬腿肉的絞肉摻了大量板豆腐塑形後，

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，先炸再滷煮，

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，口感滑腴且入味。(圖／姚舜攝)

〈福忠五味拼盤〉中的滷鴨翅、耳絲與豆干，

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，都經過滷煮、煙燻，

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，再用〈麻婆香辣醬〉拌過，

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，味道有多層次。(圖／姚舜攝)

〈金香牛腱〉的風味與口感，

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，就像昔日在眷村設攤賣麵的老伯伯滷製的。(圖／姚舜攝)

誰說眷村菜不能是年菜？為提供吃膩了飯店或便利超商年菜的朋友有新的選擇，

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，更了讓眷村長大的朋友回味「村子的味道」，「綜藝教父」偉忠哥王偉忠太太「小彗姐」林慧晶經營的〈福忠字號〉，除有〈麻婆香辣醬〉、〈香蔥肉臊醬〉與牛肉乾與手掀豬肉條等「福忠人氣肉乾」系列商品組合作年節伴手禮，更首度由主廚「阿姬師」姬中和以偉忠姐姐研發出的醬料入饌，研發設計推出了道地「眷村版年菜」。而為「壯盛軍容」，〈福忠字號〉今年首度推出的「大吉大利豪華套餐組」，更將有台灣「年菜之王」之稱的〈精選烏參鮮鮑佛跳牆〉、〈板阪豬麻油米糕〉與〈淮山帝王烏骨雞湯〉等普遍受一般家庭歡迎的「大菜」與「大湯」列入套餐組合中。林慧晶說，作年菜可比作醬料或牛肉乾等伴手禮麻煩得多，但是眷村味日漸凋零，「再不做，就沒人做了！」。挾代理經營〈 NuBra．絕世好波〉的經驗，林慧晶接手經營〈福忠字號〉，從時尚產業跨足餐飲食品業一樣作得有聲有色，她除了將〈福忠字號〉在伴手禮市場成功拓展行銷通路，在台北101、機場免稅店與新光三越百貨都能買到〈福忠字號〉牛肉乾與香辣醬，去(2105)年更以獨特的中國風格包裝奪得「金點設計獎」標章。此外，以〈福忠字號〉為名開台北市光復南路260巷巷內的私宅餐廳，如今在市場也已建立了相當知名度，除了自由行的港澳與陸客會慕偉忠哥之名前往體驗台灣獨有的「眷村菜」，一些政商名流也會到〈福忠字號〉，「以法國紅酒佐眷村菜」、打牙祭、話家常。〈福忠字號〉今年推出的「大吉大利豪華套餐組」，適合6至8人享用，8道菜中有5道是私廚餐廳裡最受歡迎的人氣招牌菜式，除了「很外省」，最重要的是很有媽媽味、村子味。〈五福拼盤〉中有滷鴨翅、耳絲(豬耳朵)、豆干、花生和蜇皮，其中前3樣是是用偉忠姐姐和廚師共同研發的老滷滷製再煙燻，並再用〈麻婆香辣醬〉拌過，成菜後微微泛著暗紅色的表面醬色油亮、誘人食慾，細嚼慢嚥可以吃出幽幽甘甜味與淡淡煙燻香，味道十分入裡。耳絲嚼之清脆有聲，鴨翅則愈嚼愈香。〈醬香東坡肉〉菜如其名，燉煮入味的五花肉，形整不散、醬香入裡，用醬油、糖、紹興酒與料包熬製的醬汁中另外並加了甘草，故風味濃醇的醬汁中嚐得到甘甜味。用美牛腱子肉滷製的〈金香牛腱〉，是用漢方香料滷包先滷煮4小時後，再浸泡整夜使滷汁完全滲透到牛腱中。這〈金香牛腱〉成菜後，肉質嫩中帶Q、啜之有汁，正是昔日眷村村子口老伯伯滷牛腱的風味與口感。〈福忠字號〉私廚的〈家傳獅子頭〉是一道湯菜，但此推出年菜〈眷村豆腐獅子頭〉則略作調整，獅子頭用豬後腿肉以肥3、瘦7比例絞成絞肉，並摻了較多的板豆腐、荸薺、薑泥及香油後手工捏製，先炸至表皮金黃，再用雞高湯加了白菜煨製，在板豆腐的幫襯下，這獅子頭的口感更腴滑軟嫩，非常下飯。華豪年菜套餐組合中的佛跳牆、米糕和雞湯，不是眷村菜，而是為讓消費者「過個好年」而準備的「華麗菜餚」。其中〈精選烏參鮮鮑佛跳牆〉偏台式口味，內有干貝、鮑魚、烏參、排骨酥、桂竹筍、豬腳筋、金鉤蝦、水翅與豬肋排等10多種食材，湯頭鮮濃、用料豐富。〈松阪豬麻油米糕〉嚐的是松阪豬肉彈Q帶脆的口感，以及麻油和薑的香味。〈淮山帝王烏骨雞湯〉的湯頭加了黨蔘、當歸與黑棗等10多種藥材熬製，湯頭鮮甜、烏骨雞肉肉質細致鮮嫩，天冷時節熱呼呼品嚐，暖心暖胃。〈福忠字號〉此次首度嚐試出豪華版年菜，是採冷凍出貨，有些解凍後即可即食，有些需加熱或再以小火燉煮方能嚐出最佳味道。為此，〈福忠字號〉準備了私房料理教戰指南，讓家庭主婦買回家後可照著貼心小指南，為家人作出最佳味道。(工商即時)

〈枸杞紹興醉雞〉是用土雞腿肉烹製，雞肉肉質彈Q有勁且帶有酒香。(圖／姚舜攝)

〈松板豬麻油米糕〉吃的是米糕中的麻油香與松阪豬肉的脆。(圖／姚舜攝)

〈精選烏參鮮鮑佛跳牆〉內有干貝、鮑魚與烏參等10多種食材，用料很豐富。(圖／姚舜攝)

〈淮山帝王烏骨雞湯〉的湯頭鮮美、烏骨雞的肉質鮮嫩，且因加了藥材熬煮，故具有養生滋補功能。(圖／姚舜攝)

「偉忠嫂」林慧晶成功為「福忠字號」伴手禮拓展通路，今年過年更推出豪華版眷村年菜。(圖／姚舜攝)，