肉質柔嫩並帶有些許焦香的〈佛羅倫斯綠胡椒菲力牛排〉，
，單點每客售價只要490元，
，套餐660元，
，非常超值。(圖／姚舜攝)
作法和〈維也納炸牛排〉無分軒輊的〈米蘭炸牛排〉，
，是用鮮切沙朗沾麵衣裹炸，
，並用青醬和帕瑪森起司提味增香，
，單點每客也只要450元。(圖／姚舜攝)
湯菜〈威尼斯漁夫燉海鮮〉的湯汁基底是蝦高湯，
，內有SPA文蛤、墨魚、鮮魚片、大蝦，並用了些番茄汁與許茴香酒提味。(圖／姚舜攝)
鑑於外食餐飲業界牛排當道，東元集團引進台灣的家庭式主題餐廳〈樂雅樂〉為慶祝在台成立25周年，本季以義大利為主題推出全新菜單，其中就有3道是義式口味牛排，且每客450元起的價位不僅親民，更是超值。除了義式風味牛排，為深耕親子家庭市場，〈樂雅樂〉更推出以可愛動物餐盒盛裝的〈動物派對餐〉，小朋友更可以利用餐墊背面描圖彩繪。換言之，本季開始到〈樂雅樂〉消費用餐，不僅菜餚更Fine，用餐氛圍也更Fun了。〈樂雅樂〉家庭餐廳除是「全客層、全天候」餐廳，也是台灣少有的「國際美食」餐廳，該品牌餐廳入台至今25年來已累計推出13個國家的經典與特色料理。為強化集客力道，〈樂雅樂〉本子不僅以日益受到國人歡迎的義式美食為主題換菜單，更以美味與超值兼顧的牛排攻堅，籍廚藝與親民訂價向市場宣告：美味牛排並非高不可攀。〈佛羅倫斯綠胡椒菲力牛排〉是觀光客赴義大利佛羅倫斯旅遊時必嚐的觀光美食，〈樂雅樂〉主廚在演繹這道菜時，是用紐西蘭牛菲力先炭烤、封住肉汁後再香煎，表皮酥香微焦，肉質柔嫩帶汁，且完全沒有「草」味。而襯底的賦味醬汁是用炒香的大蒜、洋蔥、干蔥與綠胡椒、奶油、與威士忌調製而成，牛排上並點綴了綠胡椒，享用牛排時將綠胡椒咬破與牛肉一起入口，是義大利人喜愛的傳統吃法。和〈維也納炸牛排〉或〈維也納炸豬排〉異曲同功的〈米蘭炸牛排〉，是少見以油炸烹製的肉餚，傳統作法是採用犢牛(Veal)的里肌肉沾上麵包粉與蛋液，再以奶油煎至金黃色，肉片上擠上檸檬汁。〈樂雅樂〉是紐西蘭沙朗取代犢牛里肌演繹這道菜餚。主廚裹上蛋液並沾了麵包粉，以攝氏180度炸至5、6分熟，成菜後表面金黃酥脆，肉質則在麵衣「保護」下含汁柔嫩，主廚以青醬和帕瑪森起司提味，讓這道菜風味更佳吸引人。〈威尼斯漁夫燉海鮮〉是一道湯色，這菜與〈馬賽海鮮湯〉的差別只在於後者加了番紅花提味與增艷，而〈威尼斯漁夫燉海鮮〉沒用到番紅花，主廚是用大量的鮮蝦和蔬菜加了青蒜熬製高湯，盅內海鮮則有SPA文蛤、大蝦、魚肉片和墨魚等台灣在地海鮮，經以小火煨煮，海鮮甜味完全釋出在湯中，故湯頭喝來很鮮甜。〈樂雅樂〉本季推出的義式美食不僅有鹹食、也有甜點，只是廚藝研發團隊加了創意，故味道很經典傳統，形色與口感則悅目且時尚。例如〈提拉米蘇鬆餅〉是用正在走紅的鬆餅取代傳統〈提拉米蘇〉必備的手指餅乾演繹呈現，一層一層又一層的鬆餅，夾著一層又一層的輕質馬斯卡彭起司，形色搶眼吸晴。吃食時再淋上用義大利濃縮咖啡作的醬汁，單點只賣130的價位，較很多鬆餅專賣店便宜許多。〈Affogato阿法卡朵〉是非常經典的義式咖啡甜點，除了冰的香草冰淇淋和熱的義式濃縮咖啡外，〈樂雅樂〉廚師另外在杯內加了咖啡晶凍，豐富了口感變化，也讓傳統甜點變得時尚。(工商即時)
為了照顧家庭客層，樂雅樂餐廳全新推出〈動物派對餐〉，圖為〈經典義式肉醬麵〉，每客只賣180元。(圖／姚舜攝)
〈提拉米蘇鬆餅／130元〉是用鬆餅取代手指餅乾，讓客人換一種方式品味義大利經典甜點〈提拉米蘇〉的味道。(圖／姚舜攝)
冷熱交融的〈阿法奇朵〉( Affogaqto)是非常經典義大利咖啡甜點，兩球香草冰淇淋並淋上義式濃縮咖啡只賣90元。(圖／姚舜攝)，
太平洋SOGO百貨忠孝館即日起推出戶外旅遊商品特賣會，
，發熱衣、GORE-TEX羽絨外套、機能鞋款、休閒服飾全面5折起，
，義大利MJP皮衣原價3萬8000元，
，2.6折特價9980元，
，限量15件；HART SCHAFFNER MARX羽絨衣原價5680元，
，3.2折特價1800元，
，限量20件；GLOBE SPIRIT羽絨外套（左圖）原價5280元，
，4.2折特價2200元，3色共限量10件。，
國泰君安證券近日悄悄開放融券業務，
，目前融券規模約為1億元，
，這是去年股災期間暫停融券業務後，
，國泰君安首次小範圍放開融券業務。國泰君安證券表示，
，公司並不是一次性全部放開融券業務，
，而是逐步放開，小範圍地開展業務，打算循序漸進逐步放開，目前也是基於市場情況和客戶的需求，並沒有新增券種，主要還是庫裡原有的券種。去年7月因市場劇烈波動，為防範融券賣出交易對股票價格的衝擊，減緩對市場預期的負面影響，維護市場穩定，國泰君安暫停融券新增券源的供給。(時報資訊)，
■五月天是去年金曲獎大贏家，
，今年受邀表演便一口答應，
，早就把６日預留下來，
，不料好友GLAY同日來台開唱，
，邀他們當嘉賓，
，也義不容辭，
，如何趕場成為大考驗；據悉５人已為金曲訂製禮服，待走完星光大道及表演結束後，再趕赴GLAY演唱會當嘉賓，幸好兩場地相隔不遠。相信音樂表示，表演流程由主辦單位安排中。，
台灣第一代玉女明星甄珍與交友廣闊、政商關係好的「鬼才大師」劉家昌的婚姻，
，才子配美人，
，結縭過程也很戲劇性；兩人各先有一段婚姻，
，後來分別甩掉伴侶，
，才終於互許終身。兩人從歡喜冤家淪怨偶，
，證實相愛容易相處難，
，難怪她也曾感嘆，
，「以前不知道思考，嫁給『才子』沒用，應該找『財子』，也要多了解一個人的內心，不能光看外表。」
劉家昌事業輝煌，感情也轟轟烈烈。1966年與國聯五鳳之一的江青結婚，育有１子，後來她與已過世的導演李翰祥傳緋聞，劉趕到片場怒摑李導兩耳光，不久後離婚。1977年，劉想追甄珍，但她竟已嫁給了謝賢，劉不顧她人妻身分，送花、打電話追求，間接導致她與謝離婚。
過去曾傳出，劉家昌娶江青是因愛不到甄珍，才以結婚氣甄珍，甄珍本月初曾否認：「因江青懷了小孩，他才結婚，那時我才16、17歲，他們結婚後４年離婚，隔了７、８年才來追我。」
甄珍很想回到從前，她曾說，最想回到17歲，「那時只要拍電影，什麼都不用想，又沒壓力，我最開心、最無憂無慮的時候，想做什麼就做什麼。」她也希望能好好談戀愛，重新認識好男人。，
希臘緊張情勢再起。金融時報周五指出，
，根據負責希臘紓困的官員透露，
，除非歐元區領袖能填補30到40億歐元的紓困資金缺口，
，否則國際貨幣基金（IMF）準備在下月底前暫停對希臘發放下一筆紓困金。
除了IMF恐將延遲紓困金發放外，
，雅典當局目前還面臨最小黨派民主左翼黨威脅退出聯合政府的危機。政治動盪再起，
，也導致希臘10年期公債殖利率周五攀升0.8個百分點至11.28％，
，至於債券價格則遽跌至52.45美元，
，創下4月以來最低。
金融時報先前報導，希臘紓困資金缺口主要來自歐元區債權國不願將手中持有的希臘舊債換成新債，此外希臘去年同意的國際事業民營化進展大幅落後也是因素之一。
但是IMF發布聲明，駁斥金融時報指稱IMF將暫停發放紓困金的說法，它說只要希臘持續加速金改腳步，它將不會遭遇任何的「融資問題」。
歐元集團主席荷蘭財長迪塞爾布盧姆也表示，歐盟與IMF會在7月對希臘減赤與金改進展的檢討進行總結，他保證希臘將會獲得另1年的貸款援助，不過撥款細節將視7月的檢討會議結果而定。
金融時報還提到，根據參與談判的官員透露，與過去IMF延遲發放紓困金的情況相比，這次錯不在希臘，主要原因還是在於其他歐元區國家對於把持有的希臘舊債換新債的意願低落。
不過外界質疑下一筆紓困金要入希臘國庫恐怕還有許多變數，因為雅典當局目前正面臨新一波的政治風暴。希臘總理薩瑪拉斯日前以撙節國家支出為由，突然關閉國營電視台引發爭議。
要求國營電視台復播的希臘聯合政府最小黨派民主左翼黨指出，由於與聯合政府其他兩黨談派破裂，他們準備退出政府，這也導致薩瑪拉斯組成的3黨聯合政府將面臨崩解命運。，
外傳連方瑀(右圖右)將在華山開個唱，
，二媳婦路永佳說溜嘴表示籌備中，
，對婆婆的實力相當肯定「隨時開唱沒問題」。(中時資料照片)
國民黨榮譽主席連戰，
，曾在公開活動中力挺老婆連方瑀，
，表示：「講話不論你講得多好，
，都沒有她唱歌好聽」，
，大讚夫人「嘴上功夫」了得，而現在連家要跟外界分享這個「小確幸」，愛唱歌的連方瑀即將成為前進華山的潮文青歌手，在那兒開唱啦！連奶奶開唱一事，究竟怎麼曝光的？據《蘋果日報》報導，昨連家二媳婦路永佳現身逛敦南誠品，跟連家二公子連勝武結婚7年、並育有1子2女的她，平常生活相當低調，這次出門逛街，也是為了買小孩的便當盒，順邊添購一下面膜，路永佳難得接受採訪，被問及婆婆的近況，她笑容可掬表示婆婆平常會規律運動，還喜歡唱詩詞，還會帶著孫子們一起拜師學習。至於外傳唱歌唱出名氣的連奶奶，即將在華山文創園區舉辦個人演唱會一事，媳婦有點緊張地表示不清楚，只是唱詩詞是婆婆的一大興趣，平常都會安排跟老師一起唱，最後似乎說溜嘴，透露連奶奶開個唱一事「好像在籌備中」，還說連方瑀不管有沒有表演，平常都一直在練習，「隨時要表演都不是問題」，對婆婆相當有信心，而開唱一事並非空穴來風，其實去年連戰跟老婆歡慶結婚50周年，宴會之後送給賓客的就是連方瑀特別錄製的CD，內含14首歌，根本已經晉級到專業歌手等級了！(中時電子報)，
中國人民銀行（大陸央行）日前召開貨幣政策委員會例會。會議指出，
，中國大陸經濟形勢錯綜複雜，
，不可低估；人行將繼續實施穩健的貨幣政策，
，更加注重鬆緊適度。人行今天透過官網新聞稿公布，
，人行貨幣政策委員會2016年第1季例會日前在北京召開，
，由人行行長兼貨幣政策委員會主席周小川主持。會議認為，大陸當前經濟金融發展總體平穩，但形勢的錯綜複雜不可低估。全球經濟仍處於國際金融危機後的深度調整期，主要經濟體經濟走勢進一步分化，國際金融市場風險隱憂增多。會議提出，要繼續實施穩健的貨幣政策，更加注重鬆緊適度，靈活運用多種貨幣政策工具，保持適度流動性，實現貨幣信貸及社會融資規模合理成長。人行2月底在上海登場的20國集團（G20）財政部長與央行總裁會議期間，將貨幣政策表述改為「穩健略偏寬鬆」，引發關注。人行副行長易綱隨後表示，人行貨幣政策仍然穩健，今年政策更加注重靈活適度。在改善融資與信貸結構方面，會議表示，要提高直接融資比重，降低社會融資成本；繼續深化金融體制改革，加強供給側結構性改革，增強金融運作效率和服務實體經濟能力。在人民幣方面，會議重申，進一步推進利率市場化和人民幣匯率形成機制改革，保持人民幣匯率在「合理均衡水平上的基本穩定」。1050401(中央社)，
中央氣象局表示，
，10日迎風面的北部及東半部雲量仍多，
，不過水氣再減少，
，僅基隆北海岸、大台北東側及東半部偶有短暫雨，
，北部地區甚至雲間偶有透光的機率、中南部則為多雲到晴。氣象局指出，
，10日清晨將是冷空氣影響最明顯的時候，
，預期北台灣將下探攝氏15、16度，
，中部地區14度；其他地方則約17、18度；外出上班時氣溫較低，請大家留意穿著；白天溫度方面北部及東半部雲多高溫約21至23度，中南部中午前後仍可達25度以上，不過入夜至隔天清晨溫度又將降到14至17度間，中南部日夜溫差較大，請隨溫度適時增減衣物。此外，氣象局提醒民眾，由於東北風增強，台南以北、東半部及各外島沿海將有8至9級強陣風，風浪也相當大，前往沿海活動的朋友要特別注意安全、並留意風大時溫度感受會比較冷，請適時添加外套。氣象局指出，10日高屏地區AQI為橘色警示對敏感族群不健康，其他地區及離島地區為良好至普通等級，指標污染物為細懸浮微粒。1060110(中央社)，
周大觀文教基金會1日頒發第18屆全球熱愛生命獎學金給中山大學外文系視障天使侯佳伶，
，她希望能追隨海倫凱勒，
，認識世界經貿結構、培養公民素養，
，除了更了解自己所愛的台灣，
，也期許將滿滿的愛與能量回饋給這塊土地。侯佳伶8個月大時，
，姑丈發現她視力異常，
，後來確診為先天性視神經缺乏圓錐細胞，一般人眼中的粉紅色是她眼裡的藍色，1歲半時就戴上有色的矯正眼鏡。家人的愛，讓她與有相同症狀的妹妹，更有勇氣面對挑戰。侯佳伶永遠記得，姊妹倆小時候，有小朋友看到他們帶眼鏡，吵著也要帶，但對方媽媽隨口說出：「那是因為他們不乖，才要帶眼鏡。」這時侯媽媽立刻挺身而出說：「我的小孩很乖，她們這是矯正眼鏡。」這一幕她迄今難忘，也因媽媽無畏的愛，讓佳伶更有勇氣接納自己。雖然必須戴上矯正眼鏡探索世界，但是佳伶還是看到了世上最美好與真摯的愛，不過因為視覺上的落差，讓她從小就算坐在第一排，也很難看到老師寫的字。大學生活中，佳伶沒被視力限制打倒，仍積極參與系上和學校資源教室義工活動，接連3年投入外文系經典又辛苦的「大英劇」幕前、幕後工作，開心的笑容像小太陽般和緩夥伴們在疲累、衝突時的心情。佳伶心中有個堅定信念，就是追隨海倫凱勒思想，於是去年暑假，她申請台綜大國際領航員營隊，參加德國經貿企管營、台電核能知識研習營，她希望透過接觸生活中的每一個人，將來也能回頭關心、回饋自己生長的土地。，
