恆春警分局伙房媽媽 手藝出色 – 中時電子報
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恆春警分局伙房媽媽 手藝出色
2015年09月25日 04:10
中國時報 周綾昀／屏東報導
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姚鳳雀在恆春警分局服務17年，她自豪地說，許多升遷或調走的分局長都很懷念她「這一味」，現任分局長鄭穎聰（右）也不例外。（周綾昀攝）
「今天是洋蔥燉牛肉，有些人不吃牛，所以我還煎了旗魚」恆春警分局伙房媽媽姚鳳雀廚藝佳，歷任分局的官警提起恆春，都對姚媽媽的手藝念念不忘，甚至還吸引鄉民代表前來搭伙。48歲姚鳳雀為恆春警分局做菜17年，是員警口中「最會煮的媽媽味」。
恆春警分局伙房媽媽 手藝出色 - 中時電子報
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日報
中國時報
地方新聞
恆春警分局伙房媽媽 手藝出色
2015年09月25日 04:10
中國時報 周綾昀／屏東報導
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姚鳳雀在恆春警分局服務17年，她自豪地說，許多升遷或調走的分局長都很懷念她「這一味」，現任分局長鄭穎聰（右）也不例外。（周綾昀攝）
「今天是洋蔥燉牛肉，有些人不吃牛，所以我還煎了旗魚」恆春警分局伙房媽媽姚鳳雀廚藝佳，歷任分局的官警提起恆春，都對姚媽媽的手藝念念不忘，甚至還吸引鄉民代表前來搭伙。48歲姚鳳雀為恆春警分局做菜17年，是員警口中「最會煮的媽媽味」。
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午餐時間一到，她的美食天堂就會出現許多身穿英挺警察制服的員警，興奮期待今日菜色的警察們。王姓員警笑說，聞到廚房飄散出的香味，害他從早就開始期待午餐，也很享受每天看到菜單的驚喜，連活力充沛的伙房媽媽都是美味的一大賣點。還有員警被姚鳳雀的拿手好菜養的刁嘴，反而吃不慣妻子的菜餚。姚鳳雀表示，她早就把所有來吃飯的員警當成自己的孩子，擔心「孩子」挑嘴的她，每天都要變化菜色，擔心員警們吃膩，她笑說，前一晚就開始煩惱隔天要推出什麼菜餚，還會叫外賣尋找靈感。姚鳳雀照顧這些人民保母的胃，還比自己的孩子更花費心思。她說，除了擔心餐點是否合胃口，回家後還要煩惱隔天的菜單，因此常草草烹煮晚餐給孩子，雖然內疚，但她卻覺得值得，當豐盛的菜餚剩下空盤時，她獲得無法言喻的成就感。(中國時報)，
