北市府都發局指市府不會討論拆大巨蛋，
，只談公安議題。遠雄巨蛋表示，
，台北市長柯文哲弄了一套預防恐攻的安全標準，
，市府應鑑價買回，
，並在招標書上註明，
，投標廠商應具備反恐能力。都發局長林洲民表示，
，市府目前為止完全不會討論拆除大巨蛋的議題，
，北市府和遠雄只在公安議題上進行拉鋸，只要大巨蛋以安全為主，「答案就有了」。遠雄巨蛋表示，遠雄所承攬的大巨蛋工程是國家重大建設，不是柯文哲的政治籌碼，大巨蛋通過102次審查會議，包括18次說明會與公聽會，合法取得建造執照。柯文哲弄了一套要預防恐攻的世界末日安全標準，這是台北市政府為了刁難遠雄新創的標準，全世界沒有一家建商有防恐經驗。遠雄巨蛋指出，柯市府自創的七項基準不是營建署授權給台北市政府審查，中央根本沒有法源依據可以審查這種標準，遠雄巨蛋公司在歷次會議中不斷強調，有爭議就委託公正第三方全權審議，只要有法源依據，遠雄巨蛋願意提升公安標準，但是過程需要雙方合議，不是自創標準私設刑堂來威脅遠雄，形成檯面上在協商，檯面下拿著國家重大建設四處兜售。遠雄巨蛋認為，要續建或拆除，全是柯文哲的一句話，倘若北市府認為遠雄達不到市府自設的公安標準，可依照契約鑑價買回。接下來，台北市政府可以自己在招標申請書上註明接續的投標廠商「需具備反恐能力」，讓有能力打擊恐怖份子的廠商進場投標。1050407(中央社)，
長盪湖大閘蟹(右)與陽澄湖和太湖產的大閘蟹，
，外觀看來差別不大，
，但蟹黃與蟹膏風味有別。(圖／姚舜攝)
陽澄湖大閘蟹的蟹黃顏色較其它兩湖產的深，
，質地也較黏稠，
，且香氣為3種大閘蟹之最。(圖／姚舜攝)
「螯封嫩玉雙雙滿 殼凸紅脂塊塊香」，
，陽澄湖大閘蟹最能體現這種品蟹情境況味。(圖／姚舜攝)
〈大閘蟹煨麵〉的主角是輕炸成金黃色的整隻大閘蟹，
，蟹肉蟹黃融入湯頭，
，香湯有味。(圖／姚舜攝)
〈香焗時蔬蟹黃盅〉是用蟹黃、蟹肉搭配茄泥及帕瑪森起司焗烤至焦香成菜，
，並用了訂製的「蟹斗」盛裝，饒富食趣。(圖／姚舜攝)
〈香酥;螃蟹小餃兒〉以燙麵作外皮，裡餡有蟹黃蟹肉與豬肉和雞肉，下鍋炸至金黃，皮酥餡香。(圖／姚舜攝)
秋冬之交、稻粱已足，正是啖蟹好時節，其中又以大閘蟹的香鮮美味最教食饕念茲在茲，坊間已有些飯店、餐廳引進大閘蟹讓蟹饕解癮，其中有以陽澄湖大閘蟹以廣招徠者，也有用太湖大閘蟹出擊的店家。為了讓食客品評不同產地大閘蟹的滋味，台北亞都麗緻大飯店今年則一口氣引進了陽澄湖、太湖與長蕩湖的大閘蟹讓蟹饕選擇，除長蕩湖大閘蟹第一次進到了台灣五星級飯店，本身即有話題性，「三湖蟹鬥」更讓蟹饕食指大動，欲搶鮮嘗之而後快。大閘蟹的學名叫「中華絨螯蟹」，在大陸產區分布很廣，幾乎和海水連通的河川、湖泊，都能找到大閘蟹的蹤影。單是江蘇省，除陽澄湖外，太湖、洪澤湖，以及位在常州金環區東南邊的長蕩湖，也都出產大閘蟹。「若非陽澄湖蟹好，此生何必住蘇州」，古代詩人墨客推崇，一談到大閘蟹，都說陽水澄湖為最。其實長蕩湖產的大閘蟹在2008年時亦被選為「中國十大名蟹」榜中。而屬太湖水系的長蕩湖古名「洮湖」，當地風景如織、皓月如銀，「洮湖月夜」並蔚為名勝景觀，「洮湖品蟹，把酒邀月」並為當地風雅旅遊體驗。今年7月大陸江南水患，加上氣候炎熱影響大閘蟹的生長，所以大閘蟹產區「開湖起蟹」的 時間都較過去晚了近1個月，而品質好的蟹也較往年少了許多。不過，亞都麗緻〈天香樓〉引進的陽澄湖、太湖與長蕩湖大閘蟹，隻隻帶了繩秤重都達5兩以上，個個脂滿膏肥、體型壯碩。陽澄湖、太湖與長蕩湖的大閘蟹雖都是「同宗親屬」，但因生長環境不同，形色味也略有差異。以活蟹看外觀，長蕩湖大閘蟹外殼顏色較深，為墨綠色，而陽澄湖與太湖大閘蟹的蟹殼則為青綠色，陽澄湖大閘蟹的外殼更是透亮有光。大閘蟹最教蟹饕「饞蟲欲動」的莫過於是吮指留香的蟹黃了。〈天香樓〉引進的3種湖蟹中，陽澄湖大閘蟹的蟹黃顏色最深，質地最黏最稠，也最香。相較於另外兩湖產的大閘蟹，長蕩湖大閘蟹的蟹黃顏色較淺、質地較稀，味道也較淡。除了讓食客一次品評3種大閘蟹滋味，為了讓蟹饕吃個過癮，〈天香樓〉亦推出獨特優惠促銷活動，客人(以個人計算)無論單點或選用套餐，自點選第2隻大閘蟹起， 每隻優惠折扣100元、第3隻現折200元，依此類推，吃愈多愈便宜。除單點大閘蟹直接品嘗外，〈天香樓〉主廚楊光宗亦按香港〈天香樓〉杭州菜譜以蟹肉、蟹黃與蟹粉入菜推出20多種蟹餚，重現〈鮮蟹炒豆乳〉、〈香酥螃蟹小餃兒〉等傳統杭州老菜味道。另外，他亦發揮創意巧思用蟹肉蟹黃設計中西合璧的〈香焗時蔬蟹黃盅〉等創新菜式，而將〈蔥開煨麵〉與大閘蟹合體的〈大閘蟹煨麵〉，除形色大器誘人，蟹鮮融入湯頭裡，一麵雙饗、耐人尋味。(工商)
為讓蟹饕嘗鮮，台北亞都麗緻〈天香樓〉一口氣引進陽澄湖、太湖與長盪湖大閘蟹讓食客品評。(圖／姚舜攝)
挑大閘蟹可看蟹尾部，愈高愈厚者代表蟹黃愈多，亞都〈天香樓〉進的3種大閘蟹質量都不差。(圖／姚舜攝)
亞都麗緻〈天香樓〉主廚楊光宗設計了近20種蟹餚，讓蟹饕嘗鮮。(圖／姚舜攝)，
端午節將至，
，曾畫過台中早餐地圖的台中市政府專委陳文信花3天，
，在朋友、同事協助下，
，收集台中好吃粽子資料，
，繪製「中部粽地圖」，
，台中市長林佳龍也在社群網站臉書分享。畫出「台中早餐地圖」後，
，陳文信在端午節前夕再揮筆畫下「中部粽地圖」，
，有別於「台中早餐地圖」多侷限市區早餐店，
，「中部粽地圖」擴及海線、山線與屯區等處。陳文信晚間在臉書分享「中部粽地圖」表示，
，「中部粽不缺席 原料不是水泥」，仔細查看，台中地圖的海邊還畫上網友戲稱的由水泥製程的「中部粽」(消波塊)。陳文信表示，從小每到端午節，都是南、北粽爭戰，從未聽到過「中部粽」，日前林佳龍到東協廣場和一些外籍配偶一起體驗包粽樂趣，引發他的興趣想探尋「中部粽」是什麼？他說，問過許多台中朋友，很多人不覺得從小吃到大的粽子屬南部粽還是北部粽？他深入剖析，試圖想釐清南北粽差異。陳文信表示，南部粽以生米包粽，北部粽則是熟米包粽，而中部粽則是調整生米、熟米比例，融合包粽，南部粽口感軟爛，北部粽口感顆粒分明，中部粽口感洽好介於兩者。為製作「中部粽地圖」，陳文信特地詢問台中好友、辦公室同事，在地人推薦的粽子才畫上地圖，他說，「中部粽地圖」上標示的粽子，沒每家都吃過，這是他和同事、朋友一同討論、彙整而成。陳文信表示，畫過早餐地圖後，有許多朋友要求他在繼續畫其他美食地圖，但覺得太「老哏」本不想繼續畫地圖，但探索中部粽奧秘後，加上友人聲聲催喚，才又提筆作畫。他說，如果仔細看地圖，會發現地圖上未標示潭子、大雅、神岡等地區粽子，他和友人一直沒找到粽子名店，仔細詢問後，才發現原來潭雅神地區居民，幾乎家家戶戶都會包粽。1050602(中央社)，
藝人婚姻受矚目，
，比一般人壓力大，
，但大小Ｓ婚姻美滿，
，也沒傳出婆媳問題，
，Ｓ媽３日說：「我從沒提醒女兒怎麼跟婆婆相處，
，很多事情在家裡養成習慣，
，婚後自然延續。」小Ｓ說：「我每天都誇婆婆漂亮、皮膚好，
，如果嘴甜可以讓家裡氣氛好，
，為什麼不多講好話呢？」
Ｓ媽說自己18歲結婚，一直把夫家的姑姑們當成親人、朋友，就算與Ｓ爸離婚，仍維持很好的關係，「婚姻是結成親家，不是結冤家，沒有別人一定要遷就你，要能彼此配合。」她的寬容體貼是女兒最好的身教。
小Ｓ的公公是醫生，婆婆是律師，個性都很嚴謹，無厘頭的小Ｓ卻能逗得兩老開心，「為讓公婆開心，我盡量講笑話，婆媳感情好，婆婆還跟我討論韓劇，是個『少女心』呢！」Ｓ媽說：「小Ｓ住坐月子中心時，婆婆每天親自燉雞湯給她，她工作忙時，婆婆則燉中藥，比我這媽媽還照顧她。」她也誇大Ｓ的婆婆張蘭個性直爽好溝通，「我真的很感謝她們替我照顧女兒。」，
日本首相安倍晉三表示，
，希望明天與俄羅斯總統蒲亭（Vladimir Putin）會談，
，能在二戰和平協議及長期存在的領土爭議議題上出現進展。法新社報導，
，安倍今天表示，
，日本和俄國之間對歷史認識的分歧如果能找到解決方法，
，那麼改善雙方經濟關係的可能性就很高。他也說，
，若沒有俄國建設性的參與，
，推動敘利亞、烏克蘭和北韓等國際議題要有進展也很難。安倍預計與蒲亭在黑海遊覽勝地素溪（Sochi）會面。素溪是2014年冬季奧運的舉辦地點。安倍訪問倫敦時向記者表示：「自二戰結束70多年來，
，日本和俄國之間沒有締結和平協議，這非常不合理。」「這是我與總統蒲亭第13次在峰會上見面。兩國領袖沒有直接對談，就永遠無法解決這個問題。」（譯者：中央社陳昱婷）1050506(中央社)，
工研院的「智慧視覺系統」讓機器人得以辨識每一步棋的「手路」。(工研院提供)
CES將於5日開展，
，工研院今年首度參展，
，參展主軸緊扣智慧系統與機器人。工研院的「智慧視覺系統」讓機器人得以辨識每一步棋的「手路」！工研院雲端監控應用方案越洋遠距遙控台灣的無人機，
，並可傳回精采畫面！這些創新科技將在美國時間1月5日至1月8日CES工研院主題館正式亮相。(工商)，
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有關媒體報導「抗生素濫用！動物用量是人好幾倍」，
，防檢局釋疑，
，從2000年起已逐年檢討刪減含藥物飼料添加物品目，
，共計已刪除安巴素等34種藥品，
，目前核准品項11項均為動物專用，
，預定今年7月再刪減卡巴得、胺苯亞砷酸2項，
，剩下9項。這2年小豬下痢、牛流行熱、禽流感等疫病層出不窮，
，農民疫病防治高度警戒，
，導致抗生素藥品使用量增加。 根據農委會防檢局統計，
，光是去年一年，畜牧用抗生素多達512公噸，和前年497.8公噸相比還微幅上揚，引起民眾擔憂，過度食用將造成危害。不過防檢局表示，每年均成立專案計畫執行畜禽產品安全衛生，頗有成效，去年畜牧場用藥品質監測查驗共37143件，其中38件不合格，合格率為99.9%，今年1～4月則抽驗10367件，有3件不合格，已由各該轄之地方防疫機關予以裁處。防檢局也積極辦理教育宣導，參加人次從去年累積至今，約有8722人次參加，防檢局重申，核准之動物用藥皆訂有使用對象動物、用法用量及停藥期等規定，業者應遵照該藥品之核准範圍使用，以免不當殘留。(中時即時)，
Sekisui及BASF等兩EPS競爭廠家，
，相繼關閉其位於東南亞之EPS廠，
，有利台達化（1309）對該地之銷售。台達化表示，
，EPS新產品開發具領先地位，
，防火級和抗靜電級產品開發最早，
，國際市場已具有相當的知名度。大陸內需市場仍具成長空間，
，在大陸建築業持續擴充下，
，中山、天津廠EPS營運持穩推升。尤其，
，日本，紐西蘭相繼宣布禁用HBCD，歐洲之REACH亦要求104/8/21為HBCD 的sunset date，此皆有利台達化新開發的「非HBCD之防火EPS」更多發展空間。(工商)，
總統馬英九今天說，
，如果提高勞工保險投保上限，
，可能會發生道德風險，
，對收入較高的勞工有利，
，但收入較低的勞工無法獲利。
馬總統上午接受廣播電台專訪，
，在回答主持人有關勞工投保上限新台幣4萬3900元是否提高的問題時說，
，4萬3900元是投保金額上限，
，如果提高的話，
，可能會發生一些道德風險，就是只要補繳3年的費用，就可以拿到幾十倍一次領的金額。
總統認為，這樣對收入較高的勞工有利，但對收入較低的勞工反而無法獲利，這絕對不是說故意不讓勞工領更多的錢，而是看哪一類的勞工。
有關工商業大老提出希望政府提高勞保提撥率，總統認為，政府增加就是全民負擔，但因為這是一個社會保險，一方面由被保險人自己負擔一部分，雇主負擔一部分，政府負擔一部分，用這種方式分擔風險。
他表示，目前來說，勞保提撥率比率是雇主7成、被保險人2成、政府1成的「721」，到目前為止，政府認為這個比率是比較恰當的；企業界一定是希望減少負擔比率，但像民主進步黨的方案是政府都不要付錢，而政府現在這個方案對勞工和企業界都比較合適，所以721還是比較恰當。1020508
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單車已成為民眾的主要交通工具之一，
，近日不少民眾前往永和戶政事務所洽公，
，卻發現連個「單車」車位都沒有，
，只能和機車爭車位（見圖，
，葉書宏攝），
，民眾無奈說：「真是一位難求。」永和戶政事務所表示，
，因與區公所共用停車空間，
，已將建議案函轉區公所參考。
陳姓民眾指出，最近騎單車到永和戶政事務所洽公，卻發現該處連個單車停車格都沒有，只能停放在機車停車格內，希望規畫成立專屬單車停車空間。
林姓民眾認為，單車族愈來愈多，政府既然要推廣環保概念，就應該把配套措施都做好，讓單車族也有一個停車空間。
永和戶政事務所表示，在7月份時即接獲民眾建議，因機車停放空間與永和區公所共用，由區公所負責管理，已將相關建議案，函轉區公所參考辦理。永和區所祕書室主任劉卓嶸表示，接獲建議案即著手評估，目前規畫一個區塊供單車使用，會設置單車架，在近期內將完工。
劉卓嶸強調，因空間有限，停車區仍以機車為主，而單車停放區專供單車族使用，一次約可停放5輛單車。，
